黃金大麥司康沙拉

營養在哪裡

豐富的醣類和脂質,能量提供滿分,阿華田則補充了蛋白質、纖維、維生素及礦物質讓營養更均衡。

食譜份量

四人份

調理時間

製作時間15分鐘
冷藏時間40分鐘
烤箱時間20分鐘

料理步驟

Step.1

1.將奶油切成小丁狀放置冷藏

Step.2

2.麵粉過篩後與其他材料也放置冷藏冰20分鐘

Step.3

3.將所有材料倒入攪拌機中攪拌成糰

Step.4

4.麵糰放入塑膠袋中桿平約至三公分厚冰置冰箱約20分

Step.5

5.取出利用壓模壓出自己想要的造型

Step.6

6.表面擦蛋液放入烤箱中烤焙

Step.7

7.用190/160度烤約20分

所需材料

  • 高筋麵粉 140g
  • 低筋麵粉 160g
  • 糖 50g
  • 奶油 80g
  • 蛋 90g
  • 牛奶 110g
  • 發粉 10g
  • 阿華田高鈣牛奶麥芽 25g