脆酷力蘋果奶酥派

營養在哪裡

麵粉、奶油和蛋的組合含豐富醣類、脂質和蛋白質,能提供滿滿的能量;阿華田脆酷力抹醬以及蘋果則增添了微量營養素與膳食纖維的攝取,讓營養更均衡!

食譜份量

40x30 cm烤盤

調理時間

製作時間 30 分鐘
烘烤時間 45-50 分鐘

料理步驟 教學影片

Step.1

將220克糖粉與270克奶油混合,再加入雞蛋攪拌均勻。

Step.2

把300克麵粉、1茶匙食鹽和1茶匙泡打粉混合並持續攪拌至麵糊呈現滑順感,然後平鋪於烤盤上。

Step.3

接著將5湯匙阿華田脆酷力抹醬隔水加熱融化後,均勻塗抹於麵糊表面。

Step.4

蘋果削皮切片並加入檸檬汁拌勻後,平鋪至麵糊上。

Step.5

將阿華田營養巧克力麥芽粉、燕麥片、75克麵粉、30克糖粉、1小撮食鹽混合,再加入100克隔水加熱融化的阿華田脆酷力抹醬及50克軟化奶油,用手拌勻後揉捏成小碎塊*撒在蘋果上。*若過於濕潤可加入少許麵粉。

Step.6

放入預熱 180° C 烤箱烘烤 45-50 分鐘,取出冷卻後灑上糖粉即可享用。

所需材料

  • 軟化奶油 320克
  • 糖粉 250克
  • 蛋 5顆
  • 麵粉 375克
  • 食鹽、泡打粉 1茶匙
  • 阿華田脆酷力抹醬 5 湯匙+100克
  • 蘋果 700克
  • 檸檬 1顆
  • 阿華田營養巧克力麥芽粉 70 克
  • 燕麥片 100克