脆酷力蘋果奶酥派

營養在哪裡
麵粉、奶油和蛋的組合含豐富醣類、脂質和蛋白質,能提供滿滿的能量;阿華田脆酷力抹醬以及蘋果則增添了微量營養素與膳食纖維的攝取,讓營養更均衡!
食譜份量
40x30 cm烤盤
調理時間
製作時間 30 分鐘
烘烤時間 45-50 分鐘
料理步驟
教學影片
Step.1
將220克糖粉與270克奶油混合,再加入雞蛋攪拌均勻。
Step.2
把300克麵粉、1茶匙食鹽和1茶匙泡打粉混合並持續攪拌至麵糊呈現滑順感,然後平鋪於烤盤上。
Step.3
接著將5湯匙阿華田脆酷力抹醬隔水加熱融化後,均勻塗抹於麵糊表面。
Step.4
蘋果削皮切片並加入檸檬汁拌勻後,平鋪至麵糊上。
Step.5
將阿華田營養巧克力麥芽粉、燕麥片、75克麵粉、30克糖粉、1小撮食鹽混合,再加入100克隔水加熱融化的阿華田脆酷力抹醬及50克軟化奶油,用手拌勻後揉捏成小碎塊*撒在蘋果上。*若過於濕潤可加入少許麵粉。
Step.6
放入預熱 180° C 烤箱烘烤 45-50 分鐘,取出冷卻後灑上糖粉即可享用。
所需材料
- 軟化奶油 320克
- 糖粉 250克
- 蛋 5顆
- 麵粉 375克
- 食鹽、泡打粉 1茶匙
- 阿華田脆酷力抹醬 5 湯匙+100克
- 蘋果 700克
- 檸檬 1顆
- 阿華田營養巧克力麥芽粉 70 克
- 燕麥片 100克