脆酷力香蕉麵包

營養在哪裡
香蕉和麵包是醣類及蛋白質的攝取來源,而阿華田脆酷力抹醬中的維生素與礦物質能幫助穩定人體內的各種生化反應,促進正常代謝,提高營養素的利用效能!
食譜份量
尺寸約 30 - 32 cm
調理時間
準備時間:30分鐘
烘烤時間:60-75分鐘
料理步驟
教學影片
Step.1
將奶油、3根香蕉、蜂蜜及雞蛋用攪拌器打成泥狀,再加入酸奶油拌勻。
Step.2
另外將麵粉、泡打粉、食鹽及核桃混合均勻後,倒入步驟(1)蛋液中繼續攪拌至麵糊呈現光滑狀。
Step.3
把2/3的麵糊倒入模具,抹上隔水加熱融化的阿華田脆酷力抹醬,接著倒入剩下的麵糊,將第4根香蕉對切成長條狀鋪在上面,最後再塗一層脆酷力抹醬增添風味。
Step.4
烤箱以180°C預熱,將蛋糕放入烘烤約60-75分鐘。
Step.5
取出冷卻後脫模、切片,可搭配瑞士白乳酪或新鮮水果享用。
所需材料
- 融化奶油 100克
- 香蕉 4根
- 蜂蜜 4湯匙
- 蛋 2顆
- 酸奶油 120克
- 麵粉 260克
- 泡打粉 2茶匙
- 食鹽 1小撮
- 碎核桃 50克
- 阿華田脆酷力抹醬 150克