脆酷力接骨木奶油醬

營養在哪裡
接骨木奶油醬富含醣類及脂肪,加入阿華田脆酷力抹醬不僅補充蛋白質、維生素和礦物質的攝取,也增添脆酷口感和巧克力麥芽風味,讓你忍不住一口接著一口!
食譜份量
4份
調理時間
製作時間40分鐘
冷卻時間1小時
冷藏時間1小時
料理步驟
教學影片
Step.1
將接骨木糖漿及玉米粉充分混合,再加入雞蛋及牛奶攪拌均勻(須置於爐上加熱)。
Step.2
沸騰後關火持續攪拌2分鐘,形成玉米糊;接著過篩後蓋上蓋子,靜置冷卻1小時。
Step.3
將榛果餅乾及阿華田脆酷力抹醬混合攪拌。
Step.4
把冷卻的玉米糊快速攪拌至滑順,加入打發後的鮮奶油拌勻完成奶油醬。
Step.5
將奶油醬舀入玻璃杯中(約半杯),放入2匙脆酷力榛果餅乾,再鋪上一層奶油醬。
Step.6
於冰箱冷藏1小時,最後灑上少許脆酷力榛果餅乾,即可享用。
所需材料
- 接骨木糖漿150 ml
- 玉米粉2克
- 蛋2顆
- 牛奶100 ml
- 鮮奶油200 ml
- 榛果餅乾100克
- 阿華田脆酷力抹醬 50克